Sajikan Menu Kearifan Lokal, TP PKK Tuban Sabet Juara 2 Lomba LCM B2SA Tingkat Provinsi Jatim
- 20 October 2022 09:20
- Heri S
- Umum,
- 880
Tubankab - Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kabupaten Tuban berhasil meraih juara 2 dalam Lomba Cipta Menu, Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (LCM B2SA) tingkat Provinsi Jawa Timur.
Ketua TP PKK Kabupaten Tuban, Hart Novembria Susetyowati Agung Tri Wibowo saat ditemui di ruang kerjanya, mengaku sangat mengapresiasi penghargaan yang mampu diraih oleh TP PKK yang dipimpinnya.
"Alhamdulillah TP PKK Kabupaten Tuban mampu meraih juara 2 pada lomba LCM B2SA dalam rangka Hari Pangan se-Dunia ke-42 Tingkat Provinsi Jawa Timur," ucapnya penuh syukur, Kamis (20/10).
Diakuinya, prestasi seperti ini memang sudah lama ditunggu-tunggu. Sebab, prestisiusnya lomba PKK adalah pada kegiatan tersebut.
"Juara 2 ini luar biasa, karena kita delegasikan TP-PKK Kecamatan Semanding pada lomba itu dari hasil lomba tingkat kabupaten yang terdahulu," ungkap perempuan yang juga Kabid Sarana Pertanian pada DKP2P Tuban ini.
Istri Kepala Bappeda Litbang Tuban ini juga mengakui, karena dulu masih masa pandemi covid-19 TP-PKK Tuban tidak jadi dikirimkan lomba dan sudah ada pergantian ketua TP PKK Semanding.
"Akhirnya mereka membuat menu baru, mulai dari awal pengumuman lomba. Hingga akhirnya TP PKK Semanding yang menjadi delegasi meskipun dengan menu dan ragam berbeda," tandasnya.
Masih menurut ketua TP PKK Tuban, menu yang akan diikutsertakan dalam lomba itu, telah melalui uji coba yang cukup lama, termasuk di antaranya mencoba hasil masakannya.
"Alhamdulillah, setelah melalui proses cukup lama, akhirnya mendapatkan menu yang B2SA," imbuh Bu Novi.
Terkait menu yang ikut dilombakan, TP PKK Kabupaten Tuban menyajikan menu berdasarkan kearifan lokal.
"Ada nasi jagung, sayur dari hasil kebun PKK sendiri, yang disajikan sedemikian rupa hingga bisa juara 2 itu," terangnya.
Pihaknya berharap, setelah ada prestasi ini ke depannya diharapkan untuk TP PKK yang lain juga bisa meneladani prestasi ini.
Untuk diketahui, para juara LCM B2SA Tingkat Provinsi Jawa Timur 2022, yaitu juara 1 diraih TP PKK Kabupaten Tulungagung, kemudian disusul TP PKK Kabupaten Tuban juara 2 dan juara 3 diperoleh Kabupaten Sumenep.
Penghargaan tersebut, diserahkan langsung oleh Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa pada puncak peringatan Hari Pangan Sedunia ke-42 di Jatim Expo Surabaya, Rabu, 19 Oktober 2022. (chusnul huda/hei)
